Tratat de crestere a bovinelor. Volumul 2 | Autori: Constantin Velea, Gheorghe Marginean
În contextul problematicii foarte complexe și polifactoriale ce caracterizează creşterea bovinelor prezentate în volumul anterior, pe baza cunoaşterii principalelor însuşiri biologice ale populaţiilor existente şi a performanţelor lor de producţie, al posibilităţilor de ameliorare şi de înmulţire ale acestora, ca o succesiune firească, în continuare ne referim la cele mai eficiente soluţii tehnologice de creştere şi exploatare pe direcţii şi destinaţie de producţie, a celei mai importante specii din cadrul subfamiliei Bovinae - taurinele.
În acest sens, am avut în vedere cele mai noi şi mai eficiente tehnologii de creştere a tineretului, care să pună în valoare cât mai eficient nivelul de ameliorare şi al potenţialului lor genetic în succesiunea generaţiilor, iar apoi, aferent acestui concept, în continuare ne referim la cele mai noi şi optimizate tehnologii de exploatare a taurinelor pe cele două principale direcţii de producţie - de lapte şi carne, respectiv la posibiliăţile cele mai favorabile şi mai economice de valorificare ale acestora.
Asadar, cele două volume formează un corolar de interdependenţă a problematicii ce reprezintă preocupările actuale şi viitoare a celor care au aproape de suflet pasiunea pentru creşterea şi exploatarea bovinelor, pentru dezvoltarea şi prosperitatea societăţii în care trăim.
- Producator: Editura RISOPRINT
DIN CUPRINS
Capitolul 6. Cresterea tineretului taurin de reproducţie
6.1. Fiziologia creşterii şi dezvoltării
6.1.1. Unitatea morfo-functionala a tesuturilor
6.1.2. Histochimia principalelor tesuturi
6.1.3. Mecanismul cresterii
6.1.3.1. Rolul sistemului nervos
6.1.3.2. Sistemul endocrin
6.1.4. Semnificatia metabolica a procesului de crestere si dezvoltare
6.2. Aprecierea şi programarea creşterii
6.3. Factorii care influenţează creşterea şi dezvoltarea
6.3.1. Factorii interni care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.1.1. Factorii interni etnici care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.1.2. Factorii fiziologici care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.2. Factorii externi care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.2.1. Factorii externi de natura tehnica care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.2.2. Factorii externi de natura organizatorica care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.3.2.3. Factorii externi de natura pedoclimatica care influenteaza cresterea si dezvoltarea
6.4. Tehnologia de creştere a viţeilor
6.4.1. Tehnica de ingrijire a viteilor la fatare
6.4.2. Tehnica de hranire a viteilor
6.4.2.1. Tehnica de hranire a viteilor in subperioada colostrala
6.4.2.2. Tehnica de hranire a viteilor in subperioada de alaptare propriu-zisa
A. Tehnica de hranire a viteilor prin sisteme clasice
B. Tehnica de hranire a viteilor prin sisteme intensive
C. Stabilirea numarului de tainuri
6.4.2.3. Procedee si metode de administrare a laptelui in alimentatia viteilor
A. Tehnica de alaptare naturala a viteilor
B. Tehnica de alaptare artificiala a viteilor
6.4.2.4. Tehnica de hranire a viteilor cu nutreturi vegetale
6.4.3. Tehnologia de intretinere a viteilor
6.4.4 Tehnica de ingrijire a viteilor
6.4.5. Tehnica de intarcare a viteilor
6.5. Tehnologia de creştere a tineretului de reproducţie
6.5.1. Tehnica de hranire a tineretului de prasila
6.5.1.1. Tehnica de hranire a taurasilor
6.5.1.2. Tehnica de hranire a tineretului femel de prasila
6.5.2. Tehnica de intretinere
6.5.2.1. Intretinerea taurasilor pentru prasila
6.5.2.2. Intretinerea tineretului femel pentru reproductie
6.5.3. Tehnica de ingrijire a tineretului de reproductie
6.5.4. Producerea de juninci
Capitolul 7. Tehnologia de exploatare a taurinelor pentru producţia de lapte
7.1. Mecanismul de producere si secretie al laptelui
7.1.1. Structura anatomica a glandei mamare
7.1.2. Cresterea si dezvoltarea glandei mamare
7.1.3. Compozitia chimica a laptelui si originea componentelor acestuia
7.1.4. Mecanismul de producere si de secretie a laptelui - lactogeneza
7.1.5. Galactopoeza
7.2. Factorii care influenteaza productia cantitativa si calitativa de lapte
7.2.A. Factorii care influenteaza productia individuala de lapte
7.2.1. Factorii interni care influenteaza productia individuala de lapte
7.2.1.1. Factorii etnici sau genetici
7.2.1.2. Factorii fiziologici dependenti de varsta care influenteaza productia de lapte
7.2.1.3. Factorii fiziologici dependenti de activitatea de reproductie
7.2.1.4. Factorii fiziologici dependenti de productie
7.2.1.5. Factorii interni dependenti de constitutia animalului
7.2.1.6. Starea de sanatate
7.2.1.7. Comportamentul
7.2.2. Factorii externi care influenteaza productia individuala de lapte
7.2.2.1. Factorii de exploatare de natura tehnica
7.2.2.2. Factorii de exploatare de natura organizatorica
7.2.2.3. Factorii mediului extern climatici care influenteaza productia de lapte
7.2.2.4. Factorii mediului extern pedologici care influenteaza productia individuala de lapte
7.2.B. Factorii care influenteaza productia totala de lapte
7.2.C. Factorii care influenteaza productia de lapte marfa
7.3. Aprecierea productiei de lapte si modul de exprimare a acesteia
(...)
7.4. Tehnologia de hranire a vacilor exploatate pentru productia de lapte
7.5. Tehnica si practica mulsului
7.6. Tehnica de intretinere a vacilor de lapte
7.7. Indici tehnico-economici in fermele de cresterea si exploatarea vacilor de lapte
7.8. Tehnici de exploatatii
7.9. Tehnica de valorificare a productiei de lapte
7.10. Productia de dejectii, tehnica de gospodarire si valorificare a acestora
Capitolul 8. Tehnologia de exploatare a taurinelor pentru productia de carne
8.1. Aprecierea productiei de carne
8.2. Factorii care influenteaza productia individuala de carne
8.3. Factorii care influenteaza productia totala de carne
8.4. Sisteme tehnologice de producere a carnii de taurine
8.5. Proiectarea si organizarea exploatatiilor de ingrasare
8.6. Conditii de preluare a materialului biologic pentru ingrasare
8.7. Tehnologia de ingrasare a viteilor pentru productia de "carne alba"
8.8. Tehnologia de ingrasare cu crestere continua a tineretului taurin
8.9. Tehnologia de ingrasare cu crestere discontinua a tineretului taurin pentru productia de carne
8.10. Reconditionarea si ingrasarea taurinelor adulte reformate
8.11. Valorificarea taurinelor pentru productia de carne
Capitolul 9. Tehnologia exploatarii taurinelor ca sursa de forta pentru tractiune
Capitolul 10. Posibilitati si mijloace de crestere a eficientei economice in exploatarea taurinelor
10.1. Cresterea eficientei economice prin sporirea nivelului de productie
10.2. Cresterea eficientei economice pe seama reducerii costului pe unitatea de produs
10.3. Cresterea eficientei economice prin valorificarea calitativ superioara a productiei
ISBN: | 978-973-53-0896-4 |
---|---|
Titlul cartii: | Tratat de crestere a bovinelor. Volumul 2 |
Numele Autorului/lor: | Autori: Constantin Velea, Gheorghe Marginean |
Formatul cartii: | Carte in format tiparit |
Print interior: | Alb-negru |
Coperta: | Cartonata |
Numar de pagini aproximativ: | 912 |
Data aparitiei: | 2012 |
Pret de vanzare cu amanuntul recomandat de producator: | 80 |
Pretul nostru: | 68 |